Harvest Intelligence × Purée Preservation
あらゆる農作物に、旅を。
すべての農作物に、最高の価値を。
それが、これからのラグジュアリー。
What is Purélution
毎年、収穫された農産物の約30〜40%が詰められずに、
誰にも会わないまま、世界を見ないまま、捨てられていく。
「歪んだ」かたち、大きさが「揃って」いない。
という流通と市場の理由により、畑を離れることが許されなかった野菜・果物たちがたくさんいます。
「歪んだ」を生み出した「整った」は、誰がだいじにしているのでしょう？
Purélutionは、その野菜や果物に、「みんな、旅をしましょう」と問いかけました。
AIによる収穫見通しと、独自のロングライフなピューレ加工技術。
生産者の努力と消費者の選択の、新しい価値循環を生みだせるように。
New Luxury
誰かの犠牲の上に成り立つ「豊かさ」が「表層の美しさ」であることを、わたしたちは気づき始めている。
Purélutionが価値の提案で目指すのは、「第一次の価値を見出し切ること」、最高品質であることがシンプルに矛盾しない世界。
生産者も、消費者も、地球も、みなが豊かさを享受・循環できるという「ラグジュアリー」の再定義。
Join the Movement
Purélutionを手に取ることは、「おいしそう」「使えそう」な食品を持ち帰るだけのことではなく、
生産者の努力を次につなぎ、農産物本来の価値を取り戻す循環の一員になること。
それが、Purélutionの信じる「新しいラグジュアリーへの参加表明」です。
Partners
共に循環をつくるパートナーたち